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椒鹽榨菜絲
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椒鹽榨菜絲,香辣下飯下粥。先將榨菜曬乾,用鹽揉勻揉搓半小時,揉好的榨菜再用清水沖洗擠出水分,裝碗裡拌進自已喜歡的調料醃製不上左右即可。
時間:30分鐘-1小時
食材
榨菜
250g
香油
適量
椒鹽
適量
醋
適量
辣椒油
適量
調味鮮
適量
辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
曬乾的榨菜,
步驟 2/9
清洗擠出水分,
步驟 3/9
切點辣椒丁,
步驟 4/9
放上椒鹽,
步驟 5/9
淋上醋,
步驟 6/9
淋上香油,
步驟 7/9
放上辣椒油,
步驟 8/9
再撒上調味鮮。
步驟 9/9
拌勻置二小時入味即可。
小貼士
鮮榨菜切絲曬乾清洗用鹽揉出苦水再用。
釋出於 2020-08-26
189
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