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奧爾良烤翅
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智障小哥_

每次去肯德基都讓他們鍾情難忘的奧爾良烤翅。有了烤箱後，嘗試著自己做來吃，第一次做還忐忑不安，怕味道不好，沒想到味道太讚了，以後不用出去吃了，哈哈。

時間:10-30分鐘
食材
雞中翅 500g
奧爾良烤翅醃料 35g
水 35g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    首先將雞翅清洗乾淨。在雞翅上用刀劃幾道。瀝乾水分。
  • 步驟 2/5
    取奧爾良烤翅醃料35克兌35克的水，攪拌均勻。倒入雞翅中，抓勻。然後放入冰箱冷藏。
  • 步驟 3/5
    烤盤鋪錫紙，將雞翅擺放在烤盤上，放入預熱好的烤箱，200度上下火，先烤10分鐘。
  • 步驟 4/5
    10分鐘後取出烤盤，雞翅翻面，入烤箱，再烤制10分鐘。
  • 步驟 5/5
    成品。
小貼士

然後放入冰箱冷藏，中間要翻動2次。

醃製時間最好4小時以上，這樣才更入味。

釋出於 2019-11-04
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