喜歡這幅如油畫般濃郁色彩的美食圖。生活需要一點激情、一點浪漫,偶爾花點小心思就能營造出浪漫的氣氛哦!因為買的是水果黃瓜和櫻桃番茄,所以給這道美食取了一個洋氣的名字:水果鬱金香。親們是不是覺得很像鬱金香?
黃瓜一般人群均可食用。適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌症、嗜酒者多食;並且是糖尿病人首選的食品之一。但是脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者都應少吃,因黃瓜性涼,胃寒患者食之易致腹痛洩瀉。為了好看我將兩者搭配起來,實際上兩者不能同時吃。因為黃瓜當中含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C。食物中維生素C含量越多,被黃瓜中的分解酶破壞的程度就越嚴重。而菠菜、西紅柿等有機蔬菜當中的維生素C含量是非常豐富的,如果同時食用將會破壞維生素C的結構,也會使維生素C對人體的保健功效喪失。