烤雞翅 - 烤雞翅的做法,烤雞翅怎麼做好吃,烤雞翅的家常做法 - 京細菜譜

烤雞翅

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明昊明琴

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一道簡單的汁烤雞翅,怎麼做好吃?你可以試試我的做法

時間:30分鐘-1小時

食材

雞翅中 1000g

油適量

鹽適量

生薑粉適量

孜然粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/23

雞翅中解凍，洗淨
步驟 2/23

在翅中上斜切三刀
步驟 3/23

正反面都要切，以便醃製入味
步驟 4/23

碗中加入一小勺生薑粉和一小勺孜然粉
步驟 5/23

根據個人口味加入咖哩粉，不吃辣可以不加
步驟 6/23

加入一小勺燒烤料
步驟 7/23

加入一勺紅酒
步驟 8/23

加入一勺耗油
步驟 9/23

加入一大勺蜂蜜
步驟 10/23

加入一大勺生抽
步驟 11/23

將所有調料攪拌均勻
步驟 12/23

姜翅中放入碗中，蘸滿醬料，並給翅中按摩一會兒
步驟 13/23

放入保鮮袋中
步驟 14/23

蘸過料的翅中全部放到準備好的保鮮袋中
步驟 15/23

剩餘的調料汁也倒入保鮮袋中，紮緊袋口，放入冰箱醃製一夜
步驟 16/23

烤盤鋪好錫紙
步驟 17/23

把翅中放在烤架上
步驟 18/23

放入預熱好的烤箱，烤制二十分鐘
步驟 19/23

將翅中拿出來翻面
步驟 20/23

刷上一層調料汁
步驟 21/23

兩面都要刷勻
步驟 22/23

再放入烤箱烤五分鐘即可
步驟 23/23

出爐裝盤

小貼士

醃製的過程中要翻面，以便更好入味。

釋出於 2020-03-12