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果蔬汁
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拉扯complexity

色彩翠綠,做法簡單的一款果蔬汁。

時間:10-30分鐘
食材
獼猴桃 300g
黃瓜 300g
白糖 30g
純淨水 400g
食用鹼 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    黃瓜用食用鹼兌水洗淨,用清水清洗浸泡後切成小塊。
  • 步驟 2/11
    獼猴桃自中間切開,用勺子貼著獼猴桃皮內側挖入。
  • 步驟 3/11
    勺子緊貼獼猴桃的皮內側,用力旋轉一週。
  • 步驟 4/11
    把獼猴桃的果肉挖出。
  • 步驟 5/11
    把獼猴桃果肉切成大塊,方便後續的加工。
  • 步驟 6/11
    破壁機裡倒入純淨水。
  • 步驟 7/11
    放入獼猴桃塊。
  • 步驟 8/11
    調入白糖。
  • 步驟 9/11
    在機器控制面板上把旋鈕調到蔬果類,開動機器。
  • 步驟 10/11
    邊攪拌邊把切好的黃瓜塊順序放入。
  • 步驟 11/11
    打製30秒鐘,把蔬果打製成粘稠的醬汁。
小貼士

把成熟的蘋果或香蕉和獼猴桃放在一起,用密封的袋子裝好捂緊放數天,可把稍生的獼猴桃催熟。

釋出於 2024-09-05
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