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什錦沙拉
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麻木不人賁唄中

春天來了,大家一起補充維生素吧!今天做了這個什錦沙拉,選了6種蔬菜,還有蝦仁,色彩挺豐富的,不錯哦,嘻嘻

時間:10-30分鐘
食材
生菜 100g
圓白菜 100g
胡蘿蔔 50g
紫甘藍 50g
黃瓜 50g
西紅柿 50g
鮮蝦 50g
適量
黑胡椒 適量
沙拉醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    1 把生菜、圓白菜、紫甘藍、西紅柿、胡蘿蔔、黃瓜放在淡鹽水中泡十分鐘(淡鹽水可以有效去除蔬菜表面的寄生蟲卵,但不要泡的太久,維生素會流失很多)
  • 步驟 2/6
    2 把泡好的菜用流水衝乾淨,放在一邊瀝乾水分後切成大小適中的塊。
  • 步驟 3/6
    3 鮮蝦在鹽水中煮五分鐘,放在冰水中一分鐘後剝去外殼。
  • 步驟 4/6
    4 把蔬菜和蝦肉碼好盤之後撒上黑胡椒粉,淋上沙拉醬就OK啦!
  • 步驟 5/6
    整個看
  • 步驟 6/6
    側面看
小貼士

挺簡單的,沒啥技巧

釋出於 2022-11-02
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