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香芋藍莓沙拉
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自制香芋藍莓沙拉,太漂亮了，簡單又美味

時間:10-30分鐘
食材
芋艿 3個
藍莓醬 30g
糖 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    芋艿洗淨，放入鍋中煮熟
  • 步驟 2/5
    小碗中放入藍莓果醬，加少許水調勻，喜甜者可加入適量砂糖
  • 步驟 3/5
    芋艿去皮，放入果汁機中，打泥
  • 步驟 4/5
    或者放入保鮮袋中，用擀麵棍擀壓成泥
  • 步驟 5/5
    將芋艿泥放入碗中，淋入調好藍莓果醬汁，混合均勻即可
小貼士

藍莓果醬加水稀釋，口味會更好。藍莓果醬過於粘稠，不太建議直接淋在芋艿泥上面。除了藍莓醬，可根據自身喜好的口味放其他的果醬，如草莓醬。

釋出於 2020-02-17
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