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自制奶茶
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自仕鴨毓憂

很久沒到外面去喝奶茶了，今天就自己做一次。

時間:10分鐘內
食材
牛奶 250ml
茶葉 2g
白糖 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備茶葉，這是同事給我的茶葉，她說不苦的茶
  • 步驟 2/8
    牛奶，因為LG不喜歡純牛奶的味道，我換的酸酸乳。
  • 步驟 3/8
    鍋裡放糖，我沒有奶鍋，用的電飯鍋，也可以，就是要一直按著煮飯鍵。
  • 步驟 4/8
    熬成焦糖色。
  • 步驟 5/8
    把牛奶倒進去煮開。
  • 步驟 6/8
    煮開的牛奶，有一點點上糖色了，我糖放的不多。
  • 步驟 7/8
    把茶葉倒進去，再次煮開就關火，然後蓋上蓋等1到2分鐘再開鍋，過濾掉茶葉就可以了。
  • 步驟 8/8
    過濾掉茶葉的奶茶，用漂亮的杯子裝起來。
小貼士

我這次茶葉可能有點少，顏色不太深。下次嘗試多放點，如果有茶包更省事。

釋出於 2019-07-22
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