水蜜桃正是當季，很多人都喜歡桃子粉嫩的顏色和清新的口感一到夏天10塊錢3斤的桃子滿大街都是香甜多汁的水蜜桃，焦黃誘人的黃桃香味濃，汁多味甜，簡直讓人慾罷不能選桃子要選果形圓整，皮薄肉厚，形狀端正，顏色鮮豔均勻的為好。如果家裡買了毛桃可以用鹽或食用鹼搓過表面的毛絨再清洗，這樣毛絨就很輕易地被洗乾淨啦，桃子上毛有農藥，吃了會拉肚子的哦。桃還具有藥用價值。唐代藥物學家孫思邈稱其為“肺之果”，還說“肺病宜食之”。桃子富含膠質物，這類物質到大腸中能吸收大量的水分，能達到預防便秘的效果哦。炎夏酷暑，咬一口水蜜桃，沁人心脾，潤入肺腑。但是桃子容易爛，怎麼樣才能留住桃子的鮮香味，口感吃上去又不單一呢？很多吃貨都知道將桃子變成桃子罐頭這樣儲存住桃子原有的鮮甜口感，又能解決買多了吃不掉的桃子。今天靈兒再教各位小主用桃子做成果凍Q彈的果凍，冰冰爽爽的，再配上桃子的清香和粉嫩的顏色，格外討人喜歡。有多餘剩下的桃子片還能用來做個蜜桃誘惑（雞尾酒）哦~一起來試試吧媽媽們要注意：最好不要給嬰幼兒餵食桃子，因為桃子中含有大量的大分子物質，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質，很容易造成過敏反應。