紅豆派
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紅豆派,美味又可口,香香的,不油膩,次層分明令人有食慾。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
食材原圖 -
步驟 2/7
餅從冰箱取出，室溫放置10分鐘，有些回軟一分為二
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步驟 3/7
把不規則的邊緣切開，然後把切出來的邊條在方餅塊的邊緣粘合起來（掃一些蛋液可以粘得更牢固些）
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步驟 4/7
在餅塊的中間，把紅豆放入
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步驟 5/7
把另外一半蓋在上面，用叉子在周邊壓出花紋。注意一定要壓緊，防止烤的時候裂開
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步驟 6/7
放烤盤裡，在餅面上劃上幾刀，然後掃上蛋液
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步驟 7/7
烤箱170度，中層，上下火20分鐘，烤到表面金黃即可
小貼士
回軟的飛餅特別的沾手，所以動作要快，如果沾到無法操用，可以放入冰箱冷凍幾分鐘就可以。
釋出於 2019-11-04
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