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水蜜花草粑粑
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醉人

水蜜花草粑粑

時間:30分鐘-1小時
食材
水蜜花 200g
糯米粉 1000
無 無
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    採新鮮的水蜜花，就是長這個樣子的啦，採嫩葉部分。
  • 步驟 2/11
    清洗乾淨，反覆過水沖洗
  • 步驟 3/11
    放鍋裡過水煮一分鐘撈出
  • 步驟 4/11
    將煮好的水蜜花放到豆漿機開果蔬擋打碎
  • 步驟 5/11
    把水蜜花和糯米粉和勻揉成團
  • 步驟 6/11
    做的紅豆餡，紅豆加紅糖放在高壓鍋煮爛熬幹即可
  • 步驟 7/11
    把豆餡包起來。
  • 步驟 8/11
    家裡沒有粽葉了，用新買的玉米苞葉代替，洗淨剪成十釐米大小的方塊備用
  • 步驟 9/11
    在玉米苞葉上塗一點油以防餈粑粘在葉子上。
  • 步驟 10/11
    放到鍋裡隔水大火蒸十分鐘，用筷子試試軟了就是熟了
  • 步驟 11/11
    出鍋晾涼後即可食用。好吃的不要不要的
小貼士

無

釋出於 2022-12-18
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