jxcaipu logo
早餐西多士
7.8萬 熱度 185 收藏
舊愛時光庚

新鮮吐司切成片，兩片中間加火腿腸片，外面在裹一層蛋液，煎熟兩面，金黃色的美味西多士就做好了，早餐不錯哦！喜歡吃芝士的可以在火腿上撒芝士，其他一樣的做法。

時間:10分鐘內
食材
高筋麵粉 260g
雞蛋 1個
植物油 30g
發酵粉 4g
糖 50g
水 60g
雞蛋 3個
火腿腸 1根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麵包機和麵，做吐司：260g，雞蛋1個，植物油30g，發酵粉4g，糖50g，水60g。
  • 步驟 2/7
    麵糰發酵好後，分三個小麵糰捲起來，放吐司模中，烤熟。
  • 步驟 3/7
    烘烤好的吐司麵包切片。
  • 步驟 4/7
    火腿腸切成片。放在麵包片中間。
  • 步驟 5/7
    雞蛋打散備用。
  • 步驟 6/7
    吐司片夾好火腿腸後，兩面沾一遍蛋液。放電餅檔或煎鍋中煎熟。
  • 步驟 7/7
    煎好的西多士切成三角形，好看又好吃呢！
小貼士

蛋液煎熟即可，小火慢煎，或者直接用電餅檔；火腿腸儘量切成可以拼的麵包片大小！

釋出於 2020-01-16
207
相關菜譜
寫評論