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早餐西多士
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舊愛時光庚

新鮮吐司切成片,兩片中間加火腿腸片,外面在裹一層蛋液,煎熟兩面,金黃色的美味西多士就做好了,早餐不錯哦!喜歡吃芝士的可以在火腿上撒芝士,其他一樣的做法。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
植物油 30g
發酵粉 4g
50g
60g
雞蛋 3個
火腿腸 1根
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麵包機和麵,做吐司:260g,雞蛋1個,植物油30g,發酵粉4g,糖50g,水60g。
  • 步驟 2/7
    麵糰發酵好後,分三個小麵糰捲起來,放吐司模中,烤熟。
  • 步驟 3/7
    烘烤好的吐司麵包切片。
  • 步驟 4/7
    火腿腸切成片。放在麵包片中間。
  • 步驟 5/7
    雞蛋打散備用。
  • 步驟 6/7
    吐司片夾好火腿腸後,兩面沾一遍蛋液。放電餅檔或煎鍋中煎熟。
  • 步驟 7/7
    煎好的西多士切成三角形,好看又好吃呢!
小貼士

蛋液煎熟即可,小火慢煎,或者直接用電餅檔;火腿腸儘量切成可以拼的麵包片大小!

釋出於 2020-01-16
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