jxcaipu logo
香菇小米粥
5.1萬 熱度 132 收藏
扈曼綠應

小米粥滑溜溜，沒有食慾的時候，香菇的獨特香氣把饞貓帶出來了。電飯鍋君一鍵滿足的愛。

時間:30分鐘-1小時
食材
小米 100g
香菇 2朵
鹽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    【香菇小米粥】預備：小米洗淨，香菇泡發。
  • 步驟 2/5
    過濾乾淨的香菇水入鍋燒開。
  • 步驟 3/5
    水燒開後放入小米。
  • 步驟 4/5
    再次燒開後加入切絲的香菇。
  • 步驟 5/5
    煮粥鍵一小時左右，小米開花。個人口味少許鹽調味即可。
小貼士

【CSY溫馨提示】

當中提到的小米開花就是我比較過小米煮過後比之前稍微大顆散開。

煮粥時一定要先燒開水然後放入洗淨後的小米，先煮沸，然後慢熬，粥水比之前粘稠後即可。

鹽提味僅以個人口味新增。

釋出於 2022-07-06
187
相關菜譜
寫評論