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雞蛋火腿腸炒飯
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沈押韻的悲傷

蛋含豐富的優質蛋白,每百克雞蛋含12.7克蛋白質,兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於3兩魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也最高。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 100g
火腿腸 100g
米飯 350g
適量
適量
生抽 適量
五香粉 適量
雞粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞蛋加入鹽打散
  • 步驟 2/7
    火腿腸切末
  • 步驟 3/7
    鍋中加入油,放到雞蛋
  • 步驟 4/7
    炒熟
  • 步驟 5/7
    鍋中放油,加入火腿腸鹽,炒熟
  • 步驟 6/7
    再加入米飯,鹽生抽,五香粉
  • 步驟 7/7
    最後加入雞蛋蔥花,翻炒均勻即可
小貼士

炒時火不要太大

釋出於 2020-09-11
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