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繽紛炒飯
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多蘿西馬啄夭

夫君想吃炒飯,開啟冰箱,有啥做啥,營養全面香噴噴的繽紛炒飯就誕生啦。

時間:10-30分鐘
食材
燈籠椒 100g
胡蘿蔔 1根
幹香菇 5g
幹木耳 3朵
茭白 1根
蝦米 30g
白米飯 150g
適量
生抽 適量
香蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材
  • 步驟 2/12
    泡髮香菇和木耳
  • 步驟 3/12
    米飯除外,其它食材全部擇洗乾淨,切粒
  • 步驟 4/12
    熱油鍋
  • 步驟 5/12
    燈籠椒丁、胡蘿蔔丁、茭白丁和木耳丁放入鍋中炒熟,剷起,待用
  • 步驟 6/12
    原鍋倒入食用油,然後放入蝦米和香菇丁
  • 步驟 7/12
    煸炒出味
  • 步驟 8/12
    放入米飯炒勻
  • 步驟 9/12
    燈籠椒丁、胡蘿蔔丁、茭白丁和木耳丁回鍋炒勻
  • 步驟 10/12
    倒入生抽調味
  • 步驟 11/12
    放入蔥粒炒勻
  • 步驟 12/12
    熄火盛出
小貼士

生抽的用量以自己的口味來掌控

釋出於 2022-09-19
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