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雪菜豬肚煮豆腐
9682 熱度 107 收藏
tensile公斤

豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95％以上。豆腐為補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃，更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。

時間:10分鐘內
食材
豆腐 300g
熟豬肚 105g
雪菜 95g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材：豆腐、熟豬肚（已切）、雪菜
  • 步驟 2/8
    將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。
  • 步驟 3/8
    燒鍋倒油燒熱，下入雪菜翻炒翻炒。
  • 步驟 4/8
    接著，合入豆腐，加適量的清水翻動一下煮開。
  • 步驟 5/8
    然後，合入切好的熟豬肚翻動一下煮開。
  • 步驟 6/8
    最後，加適量的鹽。
  • 步驟 7/8
    加適量的味精。
  • 步驟 8/8
    調味翻勻，即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2024-10-18
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