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花朵娃娃水果拼盤
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昊英爭

夏天的時候做的，結果忘記發了，平時很少做果盤，沒什麼太多靈感，這是當時受委託做的一系列果盤，當時我還找我舅舅請教果盤該怎麼做創意，我舅舅說果盤的創意不多，我舅的雕花我也做不出來，沒辦法就冥思苦想，最後做了一些簡單小果盤，水果下來的時候大家可以試試，比較容易上手。

時間:10-30分鐘
食材
西瓜 200g
青蘋果 1個
李子 1個
杏 1個
藍莓 2顆
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材。
  • 步驟 2/8
    用挖球器將西瓜挖球。
  • 步驟 3/8
    蘋果對半切開，不要中間果核的部分，一般去掉3分之2 的皮，做小娃娃的臉，一半剪成兩個葉子的形狀，再剪一條做花杆。
  • 步驟 4/8
    取適量清水將食鹽化開，把切好的蘋果浸泡片刻防止氧化。
  • 步驟 5/8
    西瓜和蘋果組合成一個花朵娃娃形狀。
  • 步驟 6/8
    藍莓對半切開做眼睛。
  • 步驟 7/8
    杏切開做營養土，此步驟也可以不需要。
  • 步驟 8/8
    最後用一點西瓜切成紅臉蛋和嘴巴即可。
小貼士

小貼士：浸泡蘋果的食鹽不要太多，一點足夠了，太多蘋果會變鹹。

釋出於 2023-03-22
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