彩椒杏鮑菇
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晨濰夏日天淺藍
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腸胃受溼，喝點白粥，這幾天基本吃素菜為主，杏鮑菇煸炒過後口感爽脆鮮嫩，比肉還美味哦。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
備好食材 -
步驟 2/5
杏鮑菇、燈籠椒、辣椒、分別洗淨，切成小粒
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步驟 3/5
熱鍋，免油煸炒一下杏鮑菇，炒幹後再調入食用油
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步驟 4/5
倒進青辣椒粒，翻炒片刻
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步驟 5/5
加上紅辣椒，調入熱炒鮮露，翻炒均勻食材，盛起即可
小貼士
杏鮑菇先在無油的鍋中煸炒出水分，再調入食用油，這樣做的目的是讓杏鮑菇口感吃起來更爽脆，Q彈。
釋出於 2020-08-07
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