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清蒸腊鱼
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清風挽離人初真

腌制腊鱼是我国传统水产加工食品，其风味独特，耐贮藏，在我国南方的饮食文化中有着重要地位。腊鱼含磷、钾等元素丰富，跟新鲜肉类一样含有脂肪，蛋白质等营养物质。

时间:10-30分钟
食材
腊鱼 400g
干辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备腊鱼
  • 步骤 2/8
    腊鱼开水煮一下
  • 步骤 3/8
    取出放凉
  • 步骤 4/8
    切块
  • 步骤 5/8
    摆放在碗中，放适量的干辣椒
  • 步骤 6/8
    上锅蒸
  • 步骤 7/8
    上汽蒸15分钟
  • 步骤 8/8
    蒸好了
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发布于 2019-08-27
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