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孜然酥青豆
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戎青旅半醒

以前老爱买美国大青豆，有孜然味的，牛肉味的，香辣味的，还有芥末味的。周末走花生的时候顺便做了孜然大青豆，味道比外面卖的还要好吃的

时间:10-30分钟
食材
青豆 500g
油 适量
盐 适量
孜然粉 适量
砂糖 适量
辣椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    青豆用开水浸泡1h
  • 步骤 2/7
    锅中加油，烧开
  • 步骤 3/7
    加入青豆
  • 步骤 4/7
    大泡变小泡
  • 步骤 5/7
    检查转台，变色即可
  • 步骤 6/7
    倒入披萨盘，加入辣椒粉，孜然粉，盐和糖调味
  • 步骤 7/7
    装入袋子做零食
小贴士

1：豆子是干豆需要浸泡

2：油炸食品要少吃

发布于 2019-08-27
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