搜索菜谱、食材
墨鱼烧芹菜
7.2万 热度 833 收藏
枉薨

墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。

时间:10分钟内
食材
墨鱼 300g
芹菜 150g
油 适量
盐 适量
白糖 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    墨鱼处理干净后切段
  • 步骤 2/6
    芹菜摘去叶子后洗净切段
  • 步骤 3/6
    锅里放油加热后放入大蒜子和姜片爆香
  • 步骤 4/6
    倒入墨鱼，加盐、白糖及料酒
  • 步骤 5/6
    倒入芹菜翻炒，加适量水
  • 步骤 6/6
    出锅装盘
小贴士

大蒜子和姜片在热油里爆香，大火翻炒

发布于 2019-10-21
评论
相关菜谱