墨鱼炒椰菜是营养可观的家常菜，制作非常简单。其中，椰菜可清理肠道、美容瘦身；墨鱼低脂肪、低热量，蛋白质含量很高。冬天各种大鱼大肉，时不时需要这样一盘养生菜，给身体减减压。
炒菜机工作期间无需照看，非常快捷方便，再说也无油烟。