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拌饭酱鲮鱼炒芥菜
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简单一道拌饭酱鲮鱼炒芥菜，既营养又鲜美，怎能忍心拒绝？

时间:10分钟内
食材
芥菜 300g
鲮鱼罐头 1罐
海天招牌拌饭酱 1茶匙
大蒜 5g
水淀粉 适量
油 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将芥菜洗净并沥干，切成段备用。将大蒜切末，鲮鱼肉切小块。
  • 步骤 2/4
    锅中热油，炒香蒜末，放入芥菜稍加翻炒。
  • 步骤 3/4
    后加入鲮鱼一起翻炒。
  • 步骤 4/4
    加入海天招牌拌饭酱和白糖调味，最后淋入水淀粉勾芡即可。
小贴士

一般鱼罐头中都含有一定盐分，烹饪时无需再加盐，此时可以加一点白糖来中和咸味并提鲜。海天招牌拌饭酱本身就是下饭神器，用它来炒下饭菜味道更胜一筹。

发布于 2018-09-04
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