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金针豆芽圆子汤
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孤单

这是一道快手汤羹，很适合上班族。此汤一个人的时候，也可以当做果腹的一餐来食用。豆芽汤营养丰富，清淡鲜美。

时间:10-30分钟
食材
黄豆芽 200g
金针菇 50g
绿豆圆子 100g
油 适量
盐 适量
葱姜 适量
胡椒粉 2g
香油 适量
鸡精 1·5g
蒜苗 1根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/12
    锅中油烧热爆香葱姜。
  • 步骤 3/12
    倒入摘洗干净的黄豆芽翻炒。
  • 步骤 4/12
    然后加入适量的清水。
  • 步骤 5/12
    煮上5-8分钟后放入洗净的金针菇。
  • 步骤 6/12
    煮上5分钟，加入盐。
  • 步骤 7/12
    加入胡椒粉。
  • 步骤 8/12
    在加入少许鸡精。
  • 步骤 9/12
    放入绿豆圆子。
  • 步骤 10/12
    撒入蒜苗花。
  • 步骤 11/12
    淋入香油。
  • 步骤 12/12
    搅拌均匀关火。
小贴士

绿豆圆子是熟的，所以放入后即可关火，以免被水泡发影响口感。

发布于 2019-08-28
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