搜索菜谱、食材
鸡蛋豆腐碎
13.5万 热度 845 收藏
继诿茁虐儇

中午凉拌豆腐时，还剩下一小块豆腐，单独来做菜，不够了，于是放点鸡蛋炒了炒，清香可口，味道鲜美，营养又好吃！

时间:10分钟内
食材
豆腐 100g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
葱末 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豆腐抓碎
  • 步骤 2/9
    磕入鸡蛋
  • 步骤 3/9
    放葱末、盐
  • 步骤 4/9
    搅拌均匀
  • 步骤 5/9
    坐锅，放油
  • 步骤 6/9
    倒入豆腐
  • 步骤 7/9
    慢慢翻炒
  • 步骤 8/9
    炒至水分蒸发完即可
  • 步骤 9/9
    上桌喽
小贴士

豆腐用手抓的碎碎的，口感好。

发布于 2019-10-22
评论
相关菜谱