今天是星期天，我跟老公到狗市场去买菜，看到有几个老太太在买冬瓜，那冬瓜长的细长细长的并且特别小，我还是第一次看到这么小的冬瓜，老太太们说这种冬瓜好吃，于是我就买了一个冬瓜才二斤多，哈哈，回来炒了这盘菜，很好吃。
特别简单并且特别好吃。先把冬瓜切成条，爆炒冬瓜条，放一些生抽，把冬瓜里面自然的水份烧干后，在放盐和耗，就可以了，这盘菜我没有放鸡精。