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蚝油煮冬瓜
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overwhelming地厚

蚝油冬瓜虽然简单，但吃起来味道还是不错的，做法也很方便，特别适合没配料的时候制作，有时候晚上没时间，随便买个冬瓜就可以做菜做汤了。

时间:10分钟内
食材
冬瓜 500g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
生粉 少许
姜 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    冬瓜洗净后去皮去籽
  • 步骤 2/5
    将冬瓜切片
  • 步骤 3/5
    热锅下油，爆姜片后倒入冬瓜翻炒
  • 步骤 4/5
    这个时候加少许水、生抽、盐一同将冬瓜焖煮
  • 步骤 5/5
    最后加蚝油、生粉水勾芡后上碟
小贴士

很简单的一道菜，没什么技巧

发布于 2019-10-24
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