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醋拌海带
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恰好心动

海带可以活血，清除体内的垃圾，所以我们家是经常吃的。凉拌的，不多做，主要是烧汤。今天这个菜，很美味。

时间:10分钟内
食材
海带 100g
糖 适量
盐 适量
味极鲜 适量
生姜 适量
辣椒 1个
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    海带泡水，洗干净去沙
  • 步骤 2/14
    切碎
  • 步骤 3/14
    锅中煮开水
  • 步骤 4/14
    放入海带焯水
  • 步骤 5/14
    捞了沥水
  • 步骤 6/14
    生姜辣椒切碎
  • 步骤 7/14
    锅中少油
  • 步骤 8/14
    爆香姜辣椒，闻到香味，即可关火
  • 步骤 9/14
    盆中加入糖
  • 步骤 10/14
    加入醋
  • 步骤 11/14
    加入味极鲜和盐
  • 步骤 12/14
    倒入海带
  • 步骤 13/14
    倒入爆过的辣油
  • 步骤 14/14
    拌匀即可
小贴士

爆香的时候，火要小火，以免糊

发布于 2019-11-22
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