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拌双耳
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茂学苔

拌双耳,做法简单,营养健康,美味好吃

时间:10分钟内
食材
银耳 100g
木耳 100g
油 适量
盐 适量
醋 适量
红椒 适量
蒜 适量
葱 1根
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    泡发好的木耳和银耳和其它材料
  • 步骤 2/7
    银耳下沸水中焯一分钟捞出
  • 步骤 3/7
    木耳下沸水中焯一分钟捞出
  • 步骤 4/7
    捞出的双耳放凉开水中过凉
  • 步骤 5/7
    其它葱，红椒切丝，蒜切末
  • 步骤 6/7
    双耳放碗里，加入红椒丝，青椒丝，蒜
  • 步骤 7/7
    放盐，加少许糖，加一勺醋，自制的花椒油(也可用别的芝麻油，香油) 拌匀即可
小贴士

木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

发布于 2020-08-10
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