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银耳红枣莲子羹
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后来你不在夏萱

随着天气的变化，秋的季节越来越近了，天气也会变得干燥起来啦，每天喝一碗红枣莲子银耳羹，对身体大有好处哦。

时间:1-2小时
食材
银耳 25g
莲子 200g
红枣 100g
冰糖 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    红枣洗净后去除红枣核
  • 步骤 2/9
    银耳泡发洗净
  • 步骤 3/9
    莲子用清水洗净
  • 步骤 4/9
    砂锅先倒入红枣核银耳加到8分满清水
  • 步骤 5/9
    盖上大火烧开
  • 步骤 6/9
    开了就转小火，我这样炖了2小时
  • 步骤 7/9
    之后倒入莲子大火烧开
  • 步骤 8/9
    加入冰糖，转中火炖20分钟
  • 步骤 9/9
    20分钟后，熄火，汤羹很浓稠，好喜欢。
小贴士

小火慢炖的银耳羹很浓稠

发布于 2019-08-29
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