银耳糯米粥
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思元

今天做丸子时,泡的糯米泡多了,就用来煮粥喽。糯米粥,俞霏家不经常喝的,一般喝的都是大米粥,净糯米的很少,这次来个净糯米的,结果出来粘粘的,还好小家伙不嫌弃,一碗两碗也很快的就把这粥消灭了。

时间:30分钟-1小时
食材
银耳 10g
糯米 100g
适量
适量
红枣 适量
杞子 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    浸泡过的糯米洗净控干水份;
  • 步骤 2/13
    红枣杞子浸一下;
  • 步骤 3/13
    清洗干净滤干水份;
  • 步骤 4/13
    银耳浸发;
  • 步骤 5/13
    清洗干净撕小块;
  • 步骤 6/13
    砂锅内加水;
  • 步骤 7/13
    倒入糯米;
  • 步骤 8/13
    加入银耳;
  • 步骤 9/13
    加入红枣杞子;
  • 步骤 10/13
    盖上锅盖大火煮沸转小火焖烧;
  • 步骤 11/13
    烧的过程要搅拌一下,防止粘底;
  • 步骤 12/13
    最后调入白糖;
  • 步骤 13/13
    拌匀关火即可食用。
小贴士

煮的过程需搅拌,防止糯米粘锅底。

发布于 2019-11-22
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