时下很流行煲水果汤，三、四月的广东气候变化多端，呼吸道免不了会出现这样那样的毛病。苹果是很多人都爱吃的健康水果，难得的是它煲成汤水还有滋阴润燥、补益气血的功效。南北杏能止咳平喘，润肠通便，川贝化痰止咳、清热散结之效。猪骨500克，苹果2个，南北杏各10克，川贝10克
滋阴润燥、补益气血。