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南北杏龙骨菜干汤
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所言皆尘土

白菜干煲龙骨汤，润燥滋阴的功效，同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。

食材
龙骨／猪脊骨 白菜干
南北杏 无花果
淡菜仔 蜜枣 姜 盐
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    ①材料：南北杏、淡菜仔
  • 步骤 2/10
    ②材料：无花果、姜、蜜枣尼
  • 步骤 3/10
    ③材料：白菜干↑ 提前浸泡2小时，切段、洗净
  • 步骤 4/10
    ④材料：猪脊骨
  • 步骤 5/10
    用姜水飞水，再冲洗干净
  • 步骤 6/10
    全部材料已备好
  • 步骤 7/10
    倒入汤煲
  • 步骤 8/10
    适量加水
  • 步骤 9/10
    电压力锅调至煲汤程序，约50分钟
  • 步骤 10/10
    加盐，喝汤了
小贴士

喜欢吃黄豆，也可以适量加点，我家喜欢淡菜仔的味道，清香野味

发布于 2019-01-26
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