这款蛋卷颜色亮丽，操作简单，不失为简单好吃的一道快手早餐，可以搭配任何你喜欢的蔬菜，不但营养丰富而且也是我家孩子最喜欢的，搭配一碗南瓜粥，早餐很舒服。
1、新手全程注意中小火转换，不要一味用大火，放蛋液的时候可以用最小火，东西都铺好了再转中火，要卷饼的时候再转最小火，卷完了要煎再转中火 ，绕口令一样
2、卷的过程中可能有蛋液溢出，不要紧，接着卷，溢出的蛋液自然会沾到蛋卷上
3、可以搭配任何你喜欢的蔬菜，比如胡萝卜、蘑菇、时令绿叶菜等等