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五彩蛋炒饭
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池渔之恋泪潵

处理剩米饭的最好方法就是蛋炒饭了，几种五彩缤纷的食材搭配在一起瞬间使米饭来了个华丽大变身。

时间:10-30分钟
食材
米饭 400g
鸡蛋 2个
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
火腿 40g
葱 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
食用油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料大集合。
  • 步骤 2/8
    热锅倒适量油，放入鸡蛋液快速滑炒。
  • 步骤 3/8
    把鸡蛋铲碎，盛出放入盘中待用。
  • 步骤 4/8
    把所有食材切碎，这一步忘了拍了。热锅放入油，先炒香葱花。
  • 步骤 5/8
    放胡萝卜碎炒几下，再放入火腿碎炒一会。
  • 步骤 6/8
    把米饭弄散放入米饭炒一会。
  • 步骤 7/8
    放入鸡蛋、黄瓜翻炒一会。
  • 步骤 8/8
    放适量胡椒粉、盐翻炒一会就好了。
小贴士

黄瓜容易出水，可少量一些最后放入。

发布于 2019-10-18
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