搜索菜谱、食材
香菇竹笋鸡翅煲
10.6万 热度 774 收藏
仙人球

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 800g
竹笋 200g
香菇 200g
油 适量
盐 适量
花椒 适量
姜 适量
蒜 适量
干红椒 适量
芹菜 适量
葱 适量
鸡精 适量
豆瓣 适量
生抽 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料
  • 步骤 2/10
    锅中起油
  • 步骤 3/10
    加入花椒，盐，姜，蒜，干红椒，豆办炒出红油
  • 步骤 4/10
    加入鸡翅
  • 步骤 5/10
    加水
  • 步骤 6/10
    加入生抽，蚝油大火烧开
  • 步骤 7/10
    加盖转小火闷30分钟
  • 步骤 8/10
    闷软加竹笋收汁
  • 步骤 9/10
    加葱加芹菜杆，鸡精
  • 步骤 10/10
    关火洒芹菜叶
小贴士

砂锅煲特香

发布于 2019-09-26
评论
相关菜谱