大米红薯粥
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灭绝师太liner

红薯粥也叫地瓜粥,粥稠香甜,适用于伴有大便干结带血的结肠癌、直肠癌病人。健脾养胃,益气通乳,适用于维生素A缺乏症,夜盲症,大便带血,便秘,湿热黄疸。红薯味道甜美,营养丰富,又易于消化,可供大量热能,有的地区把它作为主食。红薯含有独特的生物类黄酮成分,这种物质既防癌又益寿,它能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。

时间:10-30分钟
食材
大米 50g
红薯 50g
1500ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    大米淘洗净倒锅中煮;
  • 步骤 2/5
    红薯去皮切块备用;
  • 步骤 3/5
    粥煮至沸腾,放下一个粥匙防止粥溢锅;
  • 步骤 4/5
    米煮至开花后,放下红薯;
  • 步骤 5/5
    煮至红薯变熟,粥粘稠即可关火。
小贴士

在煮粥的时候,粥煮沸后放一个粥匙在锅中,可以防止粥溢锅,原理是粥匙可以改变沸腾运动。

发布于 2019-09-18
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