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焖子炒白菜
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静丝醉色染红颜

焖子是妈妈过年的时候做的，就是用煮肉的汤加在红薯粉面里面，上锅蒸成的糕，五香肉香很浓郁，非常的好吃，我们那俗称叫焖子，只有过年的时候才做的

时间:10分钟内
食材
焖子 100g
白菜 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    焖子一块
  • 步骤 2/9
    切成片
  • 步骤 3/9
    锅中放油，放入焖子煎一下
  • 步骤 4/9
    锅中留底油放入葱姜蒜煸炒
  • 步骤 5/9
    放入白菜翻炒
  • 步骤 6/9
    倒入酱油
  • 步骤 7/9
    倒入醋
  • 步骤 8/9
    加入一勺盐，倒入煎好的焖子
  • 步骤 9/9
    即可出锅装盘了
小贴士

焖子平时是硬的，可煎着吃，也看炖着吃，可以蒸着吃。都很美味的呢

发布于 2019-09-26
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