前一段时间妈妈给我拿了很多白菜，吃了一些。眼看着剩下的白菜都快黄了。没有办法我把白菜帮扔了，好一些的叶子我切成丝，做了这盘“泡椒炒白菜叶”。
这道菜也特别简单，先把泡椒在油锅里慢慢的炒一会，把辣椒的辣味炒出来。最后把白菜放进锅后开大火，爆炒。这样炒出来的菜特别好吃。