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剁椒炒白菜
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江南过客淦

酸酸辣辣的很下饭

时间:10分钟内
食材
白菜 500g
油 适量
盐 适量
剁椒 适量
大蒜苗 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将蒜苗根部 斜切成小段 叶子切成小段，白菜切小段（白菜叶子和根部分开切 叶子稍微宽点分盘装）
  • 步骤 2/6
    锅热后加入适量的油
  • 步骤 3/6
    小火爆香大蒜，然后加入白菜根继续翻炒
  • 步骤 4/6
    白菜稍微炒软后放入剁椒 然后继续翻炒
  • 步骤 5/6
    然后放入大蒜苗 和白菜叶继续翻炒
  • 步骤 6/6
    最后放盐 翻炒两下出锅
小贴士

剁椒本身有盐味 不用放太多盐

发布于 2019-06-14
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