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培根剁椒炒白菜
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什犯罕陡实

一棵白菜的帽帽炒了醋溜白菜了，剩下这部分帮子多，就把它切成丝来炒，也是非常好吃的，冰箱里还不少的培根，要赶紧消耗，白菜丝还是辣的好吃，我又加了点自制的剁椒，炒出来很美味啊。

时间:10分钟内
食材
白菜 200g
油 适量
盐 适量
白糖 适量
生抽 适量
培根 适量
剁椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    白菜帮子摘下来用水略冲洗一下。
  • 步骤 2/12
    切成丝。
  • 步骤 3/12
    培根化开。
  • 步骤 4/12
    也切成细丝。
  • 步骤 5/12
    锅里放少量的油，放培根丝入锅煸炒。
  • 步骤 6/12
    炒至培根变色后盛出。
  • 步骤 7/12
    不用另外放油，把白菜丝放入锅中翻炒。
  • 步骤 8/12
    加少量的白糖提味。
  • 步骤 9/12
    倒入炒好的培根丝。
  • 步骤 10/12
    再加适量的生抽。
  • 步骤 11/12
    加少许的盐，再加少许的水翻炒。
  • 步骤 12/12
    快出锅盘时加入一勺剁椒，炒匀后即可关火盛入盘中。
小贴士

剁椒和培根都有咸味，所以盐要适量的添加，以免过多的摄取盐份而影响身体健康。

发布于 2022-08-08
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