白菜是再家常不过的菜了，不过冬天吃的比较多一些，今天妈妈和孩子把叶子吃了，留下了这不好吃的白菜帮，我也只能做个醋溜白菜了，而且是道快手菜。
炒醋溜白菜一定要大火快炒，这样没有一点汤，炒出来的醋溜白菜很脆很好吃。