搜索菜谱、食材
海鲜菇萝卜排骨汤
17.4万 热度 845 收藏
浮期妄年箕

海鲜菇是一种营养价值很高的食用菌，色泽洁白，菌肉肥厚，口感细腻，加入白萝卜和排骨一起熬成排骨汤，气味鲜香，味道鲜美。

时间:30分钟-1小时
食材
海鲜菇 300g
排骨 400g
萝卜 400g
白醋 适量
盐 适量
鸡精 适量
生姜 适量
大蒜 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    海鲜菇洗净掰开
  • 步骤 2/18
    萝卜去掉外皮
  • 步骤 3/18
    萝卜切块
  • 步骤 4/18
    生姜大蒜切片，葱切末
  • 步骤 5/18
    排骨冷水下锅飞水
  • 步骤 6/18
    煮开
  • 步骤 7/18
    去掉浮沫
  • 步骤 8/18
    捞出放入电压力锅内
  • 步骤 9/18
    再放入萝卜
  • 步骤 10/18
    放入海鲜菇
  • 步骤 11/18
    加入生姜大蒜
  • 步骤 12/18
    倒入白醋
  • 步骤 13/18
    放适量水
  • 步骤 14/18
    电压力锅接通电源，选择靓汤键
  • 步骤 15/18
    煮好要等它自动放气才能开盖哦
  • 步骤 16/18
    加入盐
  • 步骤 17/18
    加入鸡精
  • 步骤 18/18
    放葱花
小贴士

煮排骨汤时可以放点白醋，促进钙的释出

发布于 2019-09-18
评论
相关菜谱