白萝卜排骨汤，清爽温和，适合各年龄段人群，它食料搭配简单，做法很简单，不油不腻，汤色不厚不重，益处多多，能舒缓压力、改善肤色，在冬天喝此汤是非常滋补。它味道鲜美，香味浓郁，营养丰富，冬天多吃白萝卜也可以预防感冒，这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的白萝卜排骨汤，当然最受全家人欢迎。
1. 排骨冷水下锅炒水， 加入两片姜帮助去腥， 注意趁着水开时捞出排骨， 这样能保持排骨的干净； 2. 煲汤时一定要一次性将水加足， 中途不能加水； 3. 汤煲好最后加入盐等调味。