秋天是养肺的季节，多吃些白色的食物，会理肺通气。萝卜色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通白萝卜便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅、酒精中毒等。搭配上少量的排骨，煲出来的汤鲜美营养、清清爽爽不油腻。做为这贴秋膘，淡淡的膘也贴的挺健康！
1.煲汤的时间越可能长越好！
2.盐一定要在最后放，但是我放了之后又煲了半小时，才会让萝卜也入味。否则萝卜没有味道是不好吃的。