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萝卜排骨汤
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哑铃segment

萝卜排骨汤,汤色清白,咸鲜好喝

时间:1-2小时
食材
排骨 500g
白萝卜 1000g
盐 适量
生姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材
  • 步骤 2/7
    排骨放锅里，加入凉水，加热
  • 步骤 3/7
    煮开
  • 步骤 4/7
    洗去血沫
  • 步骤 5/7
    白萝卜洗净切成大方块
  • 步骤 6/7
    把去掉血沫的排骨放入砂锅里，一次加够足量的水，大火烧开转小火慢慢炖两个小时左右
  • 步骤 7/7
    然后放入白萝卜块，炖至萝卜熟透即可
小贴士

排骨在炖汤之前一定要焯去血沫，这样熬煮出来的汤味道才会好喝

发布于 2020-08-14
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