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茴香菜盒
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淇沪上雨天颜雨

菜市场买回一大把茴香菜,加上一物,给家人这样做,营养又美味!

时间:10-30分钟
食材
茴香 150g
鸡蛋 3枚
面粉 350g
银耳 10g
油 适量
盐 适量
葱 1/2棵
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡蛋打散炒熟
  • 步骤 2/11
    茴香洗净切碎
  • 步骤 3/11
    银耳泡开切碎
  • 步骤 4/11
    葱切碎
  • 步骤 5/11
    将所有料加油、盐、鸡精拌匀
  • 步骤 6/11
    温水和面一块，省10分钟
  • 步骤 7/11
    切剂擀面皮
  • 步骤 8/11
    包入馅料。
  • 步骤 9/11
    捏花边
  • 步骤 10/11
    电饼铛抹油煎至两面煎黄
  • 步骤 11/11
    成品
小贴士

做茴香馅一定要多加油，不然会口感涩。

发布于 2019-10-23
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