豌豆牛肉
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祈祷vanish

孩子喜欢吃豌豆,夏天这种豆类的东西随处可见,多吃也能补钙;牛肉的营养成份就不用介绍了,这两样搭配在一起,可是要看相有看相,吃起来也香香的哦。

时间:10-30分钟
食材
豌豆 250g
牛肉 100g
辣椒 2根
适量
适量
生抽 适量
红薯粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    牛肉洗干净,备好
  • 步骤 2/13
    青辣椒红辣椒各一根,去籽洗干净
  • 步骤 3/13
    豌豆米洗净备用
  • 步骤 4/13
    牛肉切丁
  • 步骤 5/13
    辣椒也切丁
  • 步骤 6/13
    加入适量红薯粉和生抽
  • 步骤 7/13
    加入适量油,拌好备用
  • 步骤 8/13
    锅内下油,放入拌好的牛肉翻炒
  • 步骤 9/13
    牛肉半熟的时候加入切好的辣椒丁
  • 步骤 10/13
    加入豌豆,翻炒一会儿
  • 步骤 11/13
    加入适量的水和盐
  • 步骤 12/13
    盖上锅盖,焖上五分钟左右,水焖干了就可以起锅
  • 步骤 13/13
    成品出炉啦
小贴士

豌豆不容易入味,所以盐要先加,还要加点水焖一会儿比较软一点,牛肉也会烧得比较烂点,这样孩子也可以吃。

发布于 2019-08-30
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