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黄豆豆腐丁
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ohm天穹

黄豆豆腐丁

时间:10-30分钟
食材
嫩黄豆 200g
豆腐 250g
蒜 50g
辣椒 100g
油 适量
盐 适量
老抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备黄豆和豆腐，辣椒。
  • 步骤 2/10
    豆腐切丁，辣椒，蒜片少许。
  • 步骤 3/10
    先炒豆腐丁，
  • 步骤 4/10
    加盐，
  • 步骤 5/10
    淋上生抽，
  • 步骤 6/10
    炒匀，
  • 步骤 7/10
    放进嫩黄豆将黄豆炒熟，
  • 步骤 8/10
    再放进蒜片和辣椒。
  • 步骤 9/10
    翻炒入味，
  • 步骤 10/10
    再放点清水烧开出锅。
小贴士

黄豆的营养价值最丰富，素有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。

发布于 2020-08-17
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