萝卜丝
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钊运晟践

记得小时候特别喜欢吃腌萝卜丝,早上一碗粥配上腌萝卜丝,绝对是美味啊,直到还是一如既往的喜欢。

时间:10分钟内
食材
萝卜 494g
适量
适量
大蒜 3根
鸡精 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    萝卜洗干净备用
  • 步骤 2/8
    萝卜切成丝
  • 步骤 3/8
    放入适量盐,腌制2-3小时
  • 步骤 4/8
    腌制两小时的萝卜丝,(出了好多水)
  • 步骤 5/8
    挤干水分,放入糖,鸡精搅拌均匀
  • 步骤 6/8
    大蒜切末,放在搅拌好的萝卜丝上面
  • 步骤 7/8
    锅内放入食用油
  • 步骤 8/8
    油烧烫,直接浇在大蒜末上,搅拌均匀即可装盘
小贴士

1吃萝卜不要削皮

2萝卜腌制的时间还可以久一点,喜欢香油,可以淋上香油

发布于 2020-08-11
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